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和糖外，只有酱蔫、醪醋和豉酱。
酱蔫是从豆瓣酱里提取出来的汁，跟酱油差不多的味儿。
醪醋是按浊酒的发酵方法做出来的酸汁，苗婉没闻出跟后世的醋有什么区别。
只有豉酱还分了不同种类，西北豆子少，除了豆瓣酱外，还有用小麦的做的麦豉，麦豉味道更淡一些。
于氏问过苗婉，除了糖，其他都要买。
苗婉不是不想买糖，这时候的糖已经能做成白色的沙粒状，可糖半斗就要足足三贯钱，不是寻常人家能吃得起的。
百姓们实在是馋的话，可以去外头露天摊子上花上二十文钱，就能买一斤饴糖。
除去糖外，盐和豉酱是最贵的，盐要五百文一斗，豉酱要四百文。
酱蔫是一百文一斗，醪醋最便宜，要八十文。
一斗有十几斤，于氏跟老板讲价半天，咬着牙各要了一斗，统共给了一千钱。
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