第7章 难过(第2/3 页)
它揉光滑以后盖上让他上10到20分钟,醒过以后的面会更柔软一点。醒好的面放到撒上干面的案板上,先揉几下,再中间挖一个洞,慢慢把它拉成一个大圈,扯断,再搓成均匀的长条,用菜刀切成一个个小剂子。
闫晓倩会擀皮,她让伯母示范了一个,就自己开始擀皮子了。中间厚四周薄,两人一个擀皮一个包,很快就包好了一批饺子。这时闫伯父也从外面散步回来了,闫奶奶也下楼了,闫奶奶给烧火,闫伯父下饺子,第一锅先煮的香菇猪肉的,煮了50个。这锅饺子煮好,外面传来车声,原来是一早外出买菜的闫父。一家人挤在厨房里好不热闹,氤氲上升的白色水蒸气,融合着一家人的交谈声,这里充斥着温馨和快乐。闫家爷爷去世后,这是闫伯父伯母第二次回来。
七点半,一家五口坐下吃饺子,一共三盘,香菇最多,芹菜和青椒各20�
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