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柿饼(第2/2 页)

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再看罐里的柿子,早已变成橘红色,且摸着也软软的了。

这么说来,柿子不一定非得等熟了软了才能摘下来。

林大柱有些激动,他好像知道柿子催熟的法子了。

老林头也想到了,心里更是明白,如果催熟法子有用的话,那往后自家的柿子,就可以比别家早好多天上市。

这样的好处就是,多少一斤可以由自家说了算,再不会柿子成堆的卖不起价格了。

老林头强按下心头的激动,准备到明年柿子长出来时,就试试催熟的法子。

对于柿饼的做法,林远秋也有了应对。

他组织了一下语言,学着五岁小孩的语气,道,“孙儿看到有些柿子摔破了皮,就学着奶晒蒲瓜干的样子,也把柿子去了皮,再把它们晒到柴铺上,等孙儿记起来再去看时,柿子就变成这个样子了。”

在做柿饼上,林远秋还真没有乱说,其实这些柿饼的由来,也算是无心插柳吧。

当时掉落下来的柿子,的确有好些摔破了皮的,想到就这样丢了实在可惜,于是林远秋学着前世姥姥做柿饼的样子,把破柿子的外皮撕了,然后晾在后院的柴堆上。

因着柴堆那儿有不少的木柴,加上位置比较偏僻,几个柿饼晒在上头根本不起眼,所以之后的几天,林远秋已把这事给忘光光了。

而家里也没人留意到那块地方,所以,等林远秋再想起时,发现柿饼已经晾晒成功了。

而后林远秋又学着姥姥的手法,把它们一个个轻轻压扁,就成了现在这个样子。

在林远秋的连比带划下,老林头和吴氏,还有林三柱他们,算是听明白了柿饼的做法,也下意识地认为,这些柿饼完全是狗子歪打正着,凑巧做出来的。

这样的理解正是林远秋想要的,不然他一个小毛孩,突然做出这个,实在不合常理。

“狗子,做柿饼的法子你可不要与旁人说,晓得了吗?”

老林头摸了摸小孙子的脑袋,语气十分认真。

“是啊,狗子。”林三柱也跟着说道,“今晚你和爷奶,还有大伯二伯说的话,再也不要告诉别的人,知道吗?”

林大柱和林二柱也跟着叮嘱:“狗子,你爹说的对,做柿饼的法子,咱们可不能对外说。”

到了这会儿,林远秋总算回过味来了,合着自己这个柿饼,在大景朝算是头一份啊。

这也能理解为何不让自己往

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